6月29日，“七一”建党节来临之际，市市场监管局组织开展“迎七一·星期三查厨房”主题党日活动。局机关和各直属单位9个党支部40名党员组成检查组，联合区县市场监管部门共同开展活动，并邀请18名“两代表一委员”全程参与。

2020年以来，全市已开展“星期三查厨房”活动71期，邀请社会各界人士1138人次，检查餐饮单位15887家次，整改规范1415家，逐渐形成品牌效应，有效推动了餐饮食品安全社会共治，为创建国家食品安全示范城市打下了坚实基础。

此次“星期三查厨房”活动，以“迎七一”党日活动为主题，将党建工作与食品安全紧密结合，走出机关、走进厨房，按照创建国家食品安全示范城市要求，守底线、查隐患、保安全。针对夏季气温高湿度大、各类病媒昆虫活动频繁、细菌生长繁殖迅速、食物容易腐败变质的特点，以饮品、凉皮制品、熟食凉菜、豆制品、奶制品等夏季消费量大的高风险食品为重点品种，对大中型餐饮单位、烧烤店、饮品店及网络订餐服务等重点单位进行检查，严查经营过期、腐败变质食品及未按要求储存食品等违法违规行为。对排查出的食品安全隐患，当场责令限期整改，并对整改结果及时进行复查，形成闭环，确保消除食品安全隐患。